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發表於 2014-12-10 17:40:01 |只看該作者
本帖最後由 卡魯斯 於 2014-12-10 17:43 編輯
yeongann 發表於 2014-12-10 15:21 static/image/common/back.gif
依照我的經驗每一批的咖啡豆.......

所需的分量應該都不同

雀巢的即溶咖啡三合一
之前買來喝的時候,都沒問題
他換新包裝之後,目前好像都是藍色相間的
味道就不對,跟之前不一樣
有化學味道
所以說沒有加料,我不相信

像是麥芽糊精,最近常常看到的,三合一咖啡中也有添加了
這之前google搜索,吃多就不好
http://www.jtf.org.tw/health/Show.asp?This=1637
雖說目前是說,沒有安全顧慮
但看到這篇,我卻開始害怕了
但現在的食品,說真的,為了降低成本,而不是為了好吃
卻犧牲更多

像是超市賣得滷味,不是現做那種,有保鮮膜包覆那種
我家人有時候就會買些滷海帶豆乾之類的
每次我吃,都覺得怪味道
但我家人卻說吃不出來

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發表於 2014-12-10 17:41:43 |只看該作者
juneda 發表於 2014-12-10 13:04 static/image/common/back.gif
豆子版本的咖啡???  我不太懂...

單買掛耳式濾紙PChome有濾紙可買...

一般就六個月吧!
一包約二磅,我大概是三個月二包(四磅)
還沒有試過放過期的情形...
一樣是星巴克烘焙的豆子,打上Starbucks 價格就翻上一倍(一包約七~八百元)
好市多的咖啡豆, 試過蠻多種類的,這款算經濟實惠的哦!
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發表於 2014-12-10 17:49:52 |只看該作者
juneda 發表於 2014-12-10 14:09 static/image/common/back.gif
當時一進台灣我就買了....
只是沒想像為什麼到現在價格都沒下跌.....

虹吸壼是最早使用的器具,但因為每次泡完要洗都很麻煩,
偶爾還會打破後來就比較少用了(當初還去訂製一台專門使用的瓦斯櫃...)
後來因為懶就開始用全自動咖啡機,但因為只有一個人喝,清洗及咖啡機上豆子保存不易也就沒用了
近幾年最常用的就是滤杯,清洗十分方便, 口感尚可....,所以直到目前也都是用這樣的方式..

點評

Ranger  我也是~~~  發表於 2014-12-10 19:09
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發表於 2014-12-10 19:22:52 |只看該作者
哈哈熊 發表於 2014-12-10 17:49 static/image/common/back.gif
虹吸壼是最早使用的器具,但因為每次泡完要洗都很麻煩,
偶爾還會打破後來就比較少用了(當初還去訂製一 ...

我老婆與女兒被我慣壞了......假日一定要我用虹吸壺煮給他們呵!!

@哈哈熊 你有在好市多買過這款豆子嗎?
100%牙買加藍山咖啡豆 453克(1磅) 999元
之前有看到一個老闆一次買了300包
說是要送人的

真想買來喝看看......但是看到價錢後就不敢下手了!!

點評

卡魯斯  將近1000元,買300包,真是大手筆,這幾乎是最生意等級了  發表於 2014-12-24 11:31
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發表於 2014-12-10 19:26:44 |只看該作者
卡魯斯 發表於 2014-12-10 17:35 static/image/common/back.gif
咖啡粉,添加玉米粉
這味道不就不對了
這是天兵嗎

難道你不知臺灣的三合一、五合一咖啡粉
很多都是綠豆粉加化學香精合成的

點評

yeongann  錯....是更便宜的黃豆粉+化學香精合成的  發表於 2014-12-10 19:29

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發表於 2014-12-10 19:26:57 |只看該作者
哈哈熊 發表於 2014-12-10 17:41 static/image/common/back.gif
一般就六個月吧!
一包約二磅,我大概是三個月二包(四磅)
還沒有試過放過期的情形...

過期.....只要保存夠好....過期照喝!!
其實那個日期是賞味期限!!
保存期限好像是+2Y
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發表於 2014-12-10 19:28:35 |只看該作者
yeongann 發表於 2014-12-10 19:26 static/image/common/back.gif
過期.....只要保存夠好....過期照喝!!
其實那個日期是賞味期限!!
保存期限好像是+2Y ...

我們公司有過期的咖啡豆提供員工免費用

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發表於 2014-12-10 19:30:50 |只看該作者
Ranger 發表於 2014-12-10 19:28 static/image/common/back.gif
我們公司有過期的咖啡豆提供員工免費用

這福利還不錯....
有拉肚子嗎?
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發表於 2014-12-10 19:34:21 |只看該作者
yeongann 發表於 2014-12-10 19:22 static/image/common/back.gif
我老婆與女兒被我慣壞了......假日一定要我用虹吸壺煮給他們呵!!

@哈哈熊 你有在好市多買過這 ...

這款沒買過呢!下次去再買來試看看...(反正我幾乎每個星期都去)

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發表於 2014-12-10 19:34:25 |只看該作者
Ranger 發表於 2014-12-10 19:28 static/image/common/back.gif
我們公司有過期的咖啡豆提供員工免費用

如果保存夠好(沒拆封....賞味期限+2Y內)

可以拿給我.....我照喝!!
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